Comment faire sans un sou en poche avec juste un passé d’organisateur de concerts et un profil « sérieux » envers les partenaires éventuels, marchands de vins, de bières etc…

Très tenace, je rencontre plusieurs banques avec un dossier de présentation du projet mûrement préparé.

Après plusieurs rendez vous, une banque donne son accord. Je peux enfin acquérir un petit café-bar en plein centre ville.

Les premiers mois sont difficiles, l’ancienne propriétaire , malhonnête, à racheté un bar dans la même ville et envoyé chez moi quelques-uns de ses clients pour rabattre sa clientèle vers son café.

La situation est très critique, j’ai du mal à payer les prêts bancaires quand soudain, un idée lumineuse me vient !!!

En quelques mois, je rempli mon café tous les week-ends et fidélise une clientèle, « huppée » qui m’adopte et dont je devient l’ami, le confident et l’invité de leurs sorties et fêtes…

La suite bientôt et si vous avez besoin d'un coup de main, laissez un commentaire.

Ouvrir un bar à thème, Créer un bar à thème, telle était mon idée!

J'ai transformé un bar classique en bar à thème et le chiffre d'affaire a doublé!

Pour en arriver là, de nombreuses choses sont à prévoir, dois je reprendre ou créer un fonds de commerce ?

En cas de création, Quel local choisir, quel matériel acheter, quelles sont les normes à respecter, le prévisionnel, le statut fiscal et tva, les démarches administratives, le financement et la demande de prêt, les arguments face aux banquiers, le stock de départ....autant de questions auxquelles il vous faut répondre.

J' ai créé un bar à thème, me suis posé toutes ces questions et pour cette raison j'ai décidé de transmetre mon expérience aux créateurs car rien ne vaut l'expérience de celui qui à déja fait "LE PARCOURS DU COMBATTANT"

Certains vous diront que créer un bar à thème coûte cher, oui si vous achetez un fonds de commerce bien que certains fonds soient à prix raisonnable.

Il existe des astuces pour créer votre bar à thème à moindre coût.

J'ai vu des bars de quartier, vin blanc, vin rouge, bière et café, ils n'ont pas toujours beaucoup de clientèle et sont un peu "dans leur jus".

Discutez avec le patron pour savoir "comment marche le commerce", s'il vous dit "c'est très calme", demandez lui s'il a pensé à vendre, combien il en veut...ne parraissez pas trop intéressé car cela fait monter le prix de vente.

 Sachez qu'un bar pur est évalué à partir de 70% de son chiffre d'affaire, tout dépends de l'emplacement, l'état de l'agencement, bar, chaises, tables machine à café, frigo...Plus c'est en mauvais état, plus le prix de vente baisse.

Le problème , c'est que les "vendeurs" en veulent souvent trop cher. J'ai travaillé dans la vente de fonds de commerce et sais comment évaluer le prix d'un fonds. il y a beaucoup à dire sur le sujet.

Sachez qu'il faut avoir le chiffre d'affaire des 3 derrnières années pour évaluer la valeur d'un fonds. La vente doit toujours se faire devant un notaire, avocat...

Si vous voulez en savoir plus, contactez moi dans les commentaires pour recevoir des conseils.

Merci pour les nombreux commentaires et questions auquelles je réponds avec plaisir, bon courage pour votre projet, Philippe